Hírek

Kisdorogi Borverseny

Szeretettel várunk az ország egész területéről minden kedves olyan Boros gazdát és Borászatot, aki szeretné borait szakmai bírálatnak alávetni.

Nálunk nincs Húsvét, bor nélkül, ezért egy igazán jó, de régi receptet hoztunk nektek egy kicsit megbolondítva. Az eredeti receptet Foszlós tejeskalács néven találjátok Horváth Ilona szakácskönyvében.

Tojásfestés borral

Igen, jól olvastad, tényleg lehet ilyet. És tudod mi a legjobb benne? Nagyon könnyű!

Galéria

Képek rólunk, nektek.

Fektetve vagy állítva?

Csillogó szemekkel készíted elő ízlelőbimbóidat, arra az ízorgiára, amit a 13 éve jó drágán vásárolt bor fog okozni. Kitöltöd a pohárba, kicsit zavaros, de egy ilyen öreg bornak ezt már megbocsájtod. Amint belekortyolsz, hamar rájössz ez a bor, már nem az a bor és minden túlzás nélkül ihatatlan.

Mit együnk a borkóstolón?

Először is azt kell tisztázni milyen célból kóstoljuk a bort. Más más dolgokra érdemes odafigyelni amikor csak pusztán szakmai szempontból vagy inkább élvezeti szempontból kóstolunk.